Attività che nasce per soddisfare un sogno nel cassetto, quello della passione per la natura, la terra e che potesse produrre un reddito.
Tutto ha inizio nel 2010 dopo essermi iscritta all'Albo degli imprenditori agricoli dedito alla coltivazione, allevamento e trasformazione dei prodotti della terra e dello stesso allevamento.

Ai piedi delle colline di Campeglio nella CORTE DI SOFFUMBERGO nasce un modesto allevamento di capre da latte.
L'entusiasmo e la sostenibilità dell'iniziativa mi hanno portata ad affrontare precisi e mirati investimenti affinché questa potesse diventare un'attività economica nel rispetto di tutte le norme fiscali ed igienico sanitarie.

Su un terreno di mia proprietà adiacente all'abitazione ho costruito la stalla e i locali per lo stoccaggio dei formaggi, il deposito per le attrezzature, i locali di trasformazione, la sala di mungitura e lo SPAZIO VENDITA.